8月27日—9月1日，2022年全国职业院校技能大赛（高职组）餐厅服务赛项在山东旅游职业学院举行。共有来自全国32个省、市、自治区、直辖市的57支代表队，114名选手在这里同场竞技。我校由何玉静、杨蕊肇老师指导，候盼丽、李媛参加的餐厅服务赛项，经过服务方案设计、主题宴会设计、宴会服务、休闲餐厅服务和鸡尾酒调制与服务五个竞赛模块的激烈比拼，最终取得三等奖的好成绩。

    近年来，我校酒店管理与数字化运营专业深化校企合作，产教融合，构建“三循环 走企式 项目制”实践教学体系，实施“4+1+2”教学模式，学生技能水平稳步提升，多次服务国家重大战略，参与敦煌文博会、神舟系列载人飞船发射、北京冬奥会冬残奥会服务保障工作，大赛的取得是对我校人才培养质量的肯定，更是对酒职人改革、开放、创新，敢干、苦干、实干最好的见证。

信息员： 董轩     审核员： 张来顺