2022年8月21-24日,2022年全国职业院校技能大赛(高职组)烹饪赛项在辽宁现代服务职业技术学院举行,来自全国各省的49支代表队,共计196名选手在这里同场竞技。76net必赢官网参赛队,代表甘肃省出征国赛。指导老师杨国斌、宋雪娇和参赛队员李志建、赵世多、权伟伟、王海超克服种种困难,发扬胡杨精神,奋力拼搏,全力备赛,做好各种突发事件的应急预案,团队最终制作的“丝路花语-----迎宾宴”在2022年全国职业院校技能大赛(高职组)烹饪赛项中挺进全国前十强(第八名),获得二等奖的好成绩,实现学校国赛成绩新突破。
优异成绩的背后,是不懈训练的坚持。从省赛到国赛,团队经过层层挑战,不断突围,学生、指导老师告别娱乐休闲,放弃周末假期,学理论、练技能、熟规程、勤实操、孜孜不倦,全力备赛,终获佳绩。面对疫情和技能竞赛带来的双重压力,团队成员克服困难,多次赴企业学习,进行了为期3个多月的全封闭备赛集训之旅。
近年来,学院构建了技能竞赛集训体系,开设高素质技术技能人才培养“尖刀班”,开展常态化系统性的技能训练,组建技能代表队,积极参加各级各类技能竞赛,获奖数量、层次、质量不断攀升。未来,学院将在专业建设、人才培养、产教融合、技能培训等方面,融入国赛标准,以赛促教,以赛促学,将课赛融通落到实处,狠抓内涵建设,不断促进大赛成果转化,为实现学院高质量、特色化、跨越式发展拼搏奋斗,为区域经济社会发展提供更多高素质技术技能人才,为西北地区烹饪教育贡献酒职模式。
信息员: 董轩 审核员: 张来顺